2007/04/30

みなさんマシュマロがお気に入り。

ウインディー五郎丸のみなさんは 「USJでお金を使い果たしたから 新人歓迎会がまだ出来ません」と言うので 我が家のお庭でまたまたバーベキューをやりました。
 今週2回目です。そういえばUSJが新人歓迎会じゃなかったの?

 

パラフという野菜がありました。


この店は野菜もいろいろ有るから奥が深い。

パラフは オリーブオイルを かけただけで頂きました。

噛むと水の粒がはじけて楽しい野菜です。

それのみを お楽しみください。


「志波仙」にて

泣く子も黙る ぶたさん


GWには 多くのお子様もお見えになります。泣いてる子には このぶたさんが 踊りながらmy girl  my girlとTHE TEMPTATIONSの名曲をかなでてくれます。サンタモニカ田県・ウインディー五郎丸に居ます。

でっかくなっちゃった


5年前は肩のあたりだったのに、

天井に突いてしまった 避難場所を探さねばなりませぬ。

  サンタモニカ当知

2007/04/26

おみやげをいただきました


Windy五郎丸の皆さんが 新人歓迎会を兼ねてUSJに行って来たそうで、お土産を買ってきて来てくれました。とても嬉しい事です   が  今度私がどこかに行った時どうするかね~みんなに買っていくのは えらいこっちゃだし 店単位でも・・・ ということで私の場合は お土産話を皆さんに聞かせているのでした。チャンチャン てゆっか まだUSJに行った事が無いです 私も連れて行って下さい。

2007/04/16

NYNY高蔵寺の新人歓迎会




OPEN1周年を迎える高蔵寺店に 3名の仲間が加わりました、このお店の素晴らしいところは OPEN以来 スタッフが一人も辞めていないところです。そこで感謝を込めてお店の駐車場でバーベキューをやりました。

 もちろん肉を焼くのは私です バーベキューは焼き肉ではありません 切った肉を焼くのではなく 塊を焼いてから切る!これが基本、するとまさにジューシーなローストビーフの味わい。味付けは アメリカ「リブステーキ」の名店 ローリーズのシーズニング&ソルト チキンにはレモンペッパーを振りかける これが当店のバーベキューです。これを食べれば全員素晴らしい技術者になること まちがいない。

2007/04/13

まず 丼


この人たちは NYNYの男性リーダーさんたちです、リーダー会の後に いつも食事に行きますが、割烹系に行く場合には まず男に丼を食わせます。理由はいたってシンプルで どれだけでも食いやがるからです。

2007/04/12

14年目にして初の壁の張り替え。


ヒロミの中で 一番古くて小さい店が Windy五郎丸です。店に力があるとスタッフはそれに助けられますが。ここはスタッフの人柄で ひと月1,500名ものお客様に 来店していただいております。ありがたいことです、せめてテーブルぐらい替えてあげようかなと検討しております。 これなんかはいかが?

2007/04/06

NY NY稲沢の新人歓迎会


今年も新人歓迎会の季節が やってまいりました。各店ごとに色んなパターンがあり楽しみにしており。 極力全店出席しようと思います。今回の会場を   そのまんま吾平 と勘違いしておりました。とりあえず御報告まで。