2010/02/28

三月からスタイリストデビューします。

NYNY小牧店の碓井さんと 
アールデコ関店の高井さんが
三月からスタイリストデビューします。
二人ともポテンシャルの高い子で ガンバリ屋さん
ちょっぴり頑固なところが 確実な技術習得を助けています。
碓井さんは 何よりお客さんに入っている姿が とても楽しそうで お客さんにも楽しんでいただけてるはずです。
高井さんは 雰囲気に安心感があり 本人的には 少し早いデビューに戸惑いも見せていましたが、
技術合格以上に 内面の成長が光っていて、
本人以上に お客様が待ち望んだデビューのような気がします。
まさに エースをねらえ!  の二人です。

2010/02/20

永年勤続の副賞について行きました。

新年会の時に表彰させて頂きましたが、
今年は10年 ウインディー大和店で頑張ってくれた 井戸君と倉田さんです。

井戸君は大和店のリーダーです、 元は理容師でしたが美容師になる為 美容師免許も取った努力家で、最近の私のカットは井戸君にお任せです。

倉田さんは 讃岐うどんの香川県から 一人暮らしで頑張ってくれてます。
なぜこちらに出て来たかは 本人に聞いて下さい。
どちらも ファミリー的で 温かいお店で頑張って来た成果なのか、人柄も 申し分ありません。
賞として 金一封と 副賞として ステーキハウス「スエ」のお食事、
特典として 私もついていく、という豪華賞品でした。
楽しんでくれたなら幸いです、
これからも よろしくお願いします。

2010/02/12

超 テキサスバーガー。

アールデコ関店の近くにある ハンバーガーショップ  その名も「テキサスバーガー66」

アメリカ生活35年という まるでアメリカインディアンのような
いかついマスターが一人でやっていて なぜか英語で話す。
味は文句なく旨い 写真はテキサスバーガーで650円 タマネギのかき揚げらしき物も入って
ボリュームありすぎだけど それがたまりません。

ここのマスターは アメリカが好きで 35年間も住み着いてしまったという 自由人で、
誰かに手伝って貰えばいいものを、あくまでも 一人で店を営業するのもうなづけます。

その為 一組ずつ清算が終わってから 作り出す、その繰り返しで 
お客さんがどれだけ待っていようが ペースは変わらず そちらには目を向けない、

緊迫感は半端なく それでもお客さんは ただおりこうさんで待っていて しかも気遣いの笑顔まで送っている。不思議な時間が過ぎて行き そろそろお客さんのメドが経って来たころ、

「スマイル スマイル」と自分に言い聞かしていたのが とても印象に残るマスターに
会ってみたくなりませんか?

2010/02/05

成人式も無事終わりました。


NYNY多治見に こんなボードがありました。

今年もたくさん 成人式のお手伝いをさせていただき 有難うございました。

来年は なんと私の娘が もう成人式です!

着物は母親のを 着るそうです、

私は 当日の早起き以外 何をすればいいのでしょうか?