国産松茸。

日本産の松茸です。
なぜ日本産の松茸は　香りが良いのだろう。

大将が　「意外に今年は　岩手を中心に　豊作で　価格もそれほど高くない」というので。

「じゃあどの位するの？」と聞くと、

大将いわく「値段を考えたら出せない。」との事。

こだわってる店は　意地でも仕入れる、やっぱり松茸。
「いちたか」にて